Plasencia, «la capital sin provincia«, como dijo Unamuno. Preserva entre sus gruesos muros, una de las ciudades históricas medievales más monumentales de nuestro país. Es además Plasencia, un punto estratégico para visitar lo más destacado de Extremadura: El Jerte, La Vera, El Ambroz, Monfragüe, Cáceres, Trujillo, e incluso Mérida.
Plano de Plasencia, S.XVI
DE RUTA POR PLASENCIA CON LA GUÍA REPSOL
Para realizar el post, vamos a aprovechar el excelente artículo de Yasmina Jiménez, para la sección Viajar de la guía Repsol. Donde os resume los 10 principales motivos para visitar Plasencia. El artículo fue escrito tras realizar una visita guiada con Guiarte Plasencia
“La capital sin provincia”, como dijo Unamuno, presume de dos catedrales que son: el mejor y más original conjunto catedralicio de toda Extremadura. Un viaje a través de la Historia del Arte y el tiempo, del Románico al Barroco. Por una ciudad que se antoja levítica, clerical, casi mítica. Con sus cielos erizados de pináculos, agujas y altas torres repletas de nidos de cigüeñas.
Alzado Sur. Catedrales de Plasencia
LAS JOYAS DE LA CORONA, CATEDRALES DE PLASENCIA.
“La capital sin provincia”, como dijo Unamuno, presume de dos catedrales que son: el mejor y más original conjunto catedralicio de toda Extremadura. Un viaje a través de la Historia del Arte y el tiempo, del Románico al Barroco. Por una ciudad que se antoja levítica, clerical, casi mítica. Con sus cielos erizados de pináculos, agujas y altas torres repletas de nidos de cigüeñas.
La catedral ilustra muy bien cada diferente momento de la historia placentina: desde el renacer de Europa frente al islam y las cruzadas, hasta el descubrimiento de América y el auge del imperio de los Austrias. Apoyada en una de las diócesis más poderosas de la Edad Media, Plasencia crecerá hasta convertirse en un gran centro comercial, artesanal, e importante paso de la Mesta, donde vivirá lo más granado de la nobleza extremeña. Estás en la capital de «la Beltraneja»!
Catedral Nueva de Plasencia, SXVI
Nobleza linajuda, que erigirá imponentes y majestuosas construcciones: Palacios, iglesias, hospitales y conventos, nos sorprenden en el trazado urbano monumental del barrio de clérigos y caballeros, donde sobresale su soberbio conjunto catedralicio: las catedrales de Plasencia.
Dos templos en uno; uno a medio construir y otro a medio derruir, componen la síntesis arquitectónica catedralicia. Dos edificios solapados arquitectónicamente y diferenciados en el tiempo y en el estilo.
Catedral vieja. SXIII
Comenzamos nuestro periplo viajero por la Catedral Vieja o Iglesia de Santa María: es un edificio que ilustra de forma muy interesante la transición del románico al gótico, y por tanto del feudo al burgo. Constituye una de las mayores joyas de la “Perla del Jerte”, Plasencia. Su construcción comenzó a principios del siglo XIII, realizándose las últimas aportaciones en el siglo XV. Durante estos siglos las obras corrieron a cargo de maestros como Remondo, Juan Francés, Juan Pérez o Diego Díaz, siguiendo los cánones del gótico normando. La Catedral vieja conserva: el claustro, la canónica, y la icónica sala capitular rematada por la Torre del Melón, preciosa cúpula gallonada recubierta de teja de escama y crochets. El nombre lo toma de su peculiar remate bulboso. En 1931 se incluyó en la lista de Monumentos Nacionales en el conjunto de Bienes de Interés Cultural.
Órgano, Catedral Nueva
Continuamos con la Catedral Nueva comenzada en el año 1498 por el hijo de los primeros duques de Alba y obispo de Plasencia: Gutiérrez Álvarez de Toledo y continuada a lo largo del siglo XVI, dentro del contexto de la colonización americana y el auge del imperio hispánico de los Austrias. Magnífico ejemplo arquitectónico donde se imbrican de forma magistral el gótico final español y el plateresco. En su construcción tomarán parte los principales arquitectos de la época: Enrique Egas, Juan de Álava, Francisco de Colonia, Alonso de Covarrubias, Diego de Siloé y Rodrigo Gil de Hontañón. También lo hacen de forma muy activa toda una pléyade de canteros vecinos de la ciudad, destacando la familia de los González.
El gran lujo desplegado en su bello interior nos sobrecoge, ya que todo es extraordinario; mires donde mires. Pan de oro recubriendo estructuras, la planta de salón, los retablos, sillería, órgano y capillas, componen una simbiosis perfecta de las artes; armónica. Arte con mayúsculas en obras paradigmáticas a cargo de Gregorio Fernández, Rodrigo Alemán o Francisco Rizi…que nos muestran como en ningún otro monumento: el alma grandiosa de la ciudad.
Detalle sitial Fernando «el católico»
Siempre pensando en: ¿qué hubiera sido este espacio de haberse acabado?, ya que sólo tenemos media sección y falta la otra mitad de la catedral nueva. En palabras de Leopoldo Torres Balbás: “De haberse acabado podría haber sido la joya del Gótico final, español y europeo”
Fachada Norte, Catedral Nueva de Plasencia
Sin duda una de las grandes sorpresas en tu viaje por Extremadura, donde confluyen Cultura, Historia, Paisaje y Gastronomía, ya que este importante patrimonio histórico artístico, se integra a la perfección en una ciudad dinámica y abierta, con personalidad propia, viva: tiendas, bares, terrazas, diferentes restaurantes, visitas culturales, espectáculos…todo ello enclavado donde la Sierra de Gredos abraza a las dehesas atlánticas, unos de los más bellos lugares de la geografía hispana…
Plasencia cuenta con una gran tradición y oferta de bares y tapeo. ¡En la plaza mayor y aledaños encontramos algunos de los mejores establecimientos para disfrutar de lo auténtico!
No sólo de Historia y monumentos vive el hombre….
Palacio de Mirabel. SXVI
Plasencia cuenta con una gran tradición y oferta de bares y tapeo. ¡En la plaza mayor y aledaños encontramos algunos de los mejores establecimientos para disfrutar de lo auténtico!
La primera curiosidad, es que, con cada consumición que pidamos siempre nos pondrán algo para picar, pudiendo normalmente elegir la tapa: Tortilla de patatas, morcilla, patatas revolconas y amarillas, morros, jamón, ensaladilla…
Tapas en el Rinconcito. Calle Vidrieras
Por un poco más, también podemos disfrutar de tostas y tapas más elaboradas, así como de suculentos platos y menús, con la base de una materia prima privilegiada como la extremeña, galardonada con 10 denominaciones de origen (D.O) y 3 indicaciones geográficas protegidas (IGP), entre ellas excelentes embutidos, carnes, aceites, quesos y vinos.
Tapas restaurante Plaza 30
No debes perderte: Los embutidos y el Jamón Ibérico de bellota, emblema de nuestra gastronomía. Los diferentes cortes del cerdo ibérico como: la presa, la pluma, el secreto, también solomillo y carrilleras. Cordero, cabrito y cochinillo asados,Chuletón, entrecot o hamburguesas de ternera retinta o avileña. Los surtidos de quesos y por supuesto la Torta del Casar o las migas, patatas revolconas. También la caza está presente, así como setas y castañas en temporada. Durante la primavera y el verano: cerezas, picotas, moras, frambuesas, fresas y arándanos de montaña ponen la nota de frescor.
Torta del Casar
Para disfrutar de todo ello puedes visitar: Succo, El Rinconcito, o Plaza 30, (local con terraza y decoración modernista) en la Plaza Mayor. Otras opciones más tradicionales a valorar son: Español o Gredos, también con terraza en la Plaza Mayor.
Jamón de bellota D.O, Rte.Succo
Fuera de la plaza tenemos restaurantes en lugares tan bellos como el Parador de Turismo de Plasencia (de obligada visita, si puedes pásate por la cafetería a merendar una porción de tarta de técula mécula), o el Palacio Carvajal Girón; espectaculares hoteles históricos de 4 estrellas, con muy buena comida y servicio.
Parador Nacional de Plasencia. Comedor
Si lo que queremos son tapas, tenemos varios locales céntricos: Tentempié, con un ambiente y diseño hipster, nos ofrece tapas internacionales mezclando sabores. Y también tenemos Amalu, en la Plaza de Ansano, con tapería y restaurante. Un poco más lejos, pero en el bello rincón de la plaza de Santa Ana, encontramos el bar restaurante del mismo nombre, con una amplia y elegante zona de cafetería/bar. (Buen lugar cuando la plaza está a rebosar y queremos tranquilidad. Una de sus especialidades es el chuletón a la piedra).
Gastrobar Tentempié
La comida Italiana o el Sushi, también están presentes; os recomendamos: La Mafia se sienta a la mesa (en la calle Melo, cerca de la Plaza Mayor), Rigoletto y Fai Sushi ( estos dos al lado de la puerta del Sol).
Rte. La Mafia se sienta a la mesa
Extramuros (A 15 minutos de la plaza) debemos mencionar algunos restaurantes por su elevada calidad como el caso de La parada de la Reina, junto a la estación de autobuses. Comida de lujo a precios asequibles (obligatorio reservar los fines de semana), que hacen de el una de las mejores opciones. O Los Monjes, bonito local adaptado para tapas y restaurante, otra recomendable opción, además tienen carne de Wagyu. Junto al acueducto medieval de 55 arcos, tenemos otra importante referencia Casa Tomás especializados en asados y pescados.
Por último, en el Parque de la Isla, junto al río Jerte y rodeados de verdor tenemos el restaurante La Isla, y en temporada de verano un chiringuito. Lugares recomendables los días calurosos del verano, donde te podrás dar un bañito.
Rte. La Isla. Parque de la Isla
En cuanto a los dulces, la repostería tradicional nos regala, desde: las perrunillas extremeñas hasta mantecados, magdalenas, huesillos, cañas, tejas de almendra, cuadraditos de chocolate, amarguillos, yemas de Santa Rosa, almendrados, lazos de hojaldre o galletas surcadas. La mayoría de ellos podrás conseguirlos en el convento de clausura de la calle Encarnación, donde las madres Dominicas endulzan al viajero por la ciudad monumental.
Gastro tour de Guiarte Plasencia en el Rincón del Jamón
También encontrarás un buen surtido en el Rincón del Jamón (Plaza de Ansano), junto a licores, aceites, pimentón, patés, bombones de higo o cereza, mermeladas de picota o frambuesa del Jerte, infinidad de vinos extremeños (Nadir, Buche, Viña Puebla, Taryala, Puerta Palma, Huno, Palacio Quemado, Habla, Mirabel…) y cervezas artesanas, amén de los embutidos, por supuesto. (Un secreto: mi favorito es el lomito de bellota).
¡Buen provecho y salud!
Y si además te apetece visitar la ciudad monumental con un Historiador del Arte, reserva en: GuiartePlasencia.com
Plasencia está rodeada de algunas de las comarcas naturales más bellas del Sistema Central español, buen ejemplo de ello son El Jerte (B.I.C como Sitio Histórico), La Vera (Repleta de Conjuntos Históricos) y El Ambroz. Todas ellas de inexcusable visita. No os podéis perder el paisaje cultural de las terrazas de piedra seca del Jerte y sus cerezos, montañas y gargantas, la Reserva Natural Garganta de los Infiernos.
Por el Norte de Extremadura, los imprescindibles: Valle del Jerte
Plasencia está rodeada de algunas de las comarcas naturales más bellas
del Sistema Central español, buen ejemplo de ello son El Jerte (B.I.C como
Sitio Histórico), La Vera (Repleta de Conjuntos Históricos) y El Ambroz. Todas
ellas de inexcusable visita. No os
podéis perder el paisaje cultural de las terrazas de piedra seca del Jerte y sus cerezos, montañas y
gargantas, la Reserva Natural Garganta de los Infiernos. El Monasterio de Yuste y Garganta la Olla en la Vera,
el castañar y barrio judío de Hervás o la ciudad romana de Cáparra y el pueblo abandonado de Granadilla. ¡A qué esperas!!, ven a
disfrutarlo, te sorprenderás.
El Norte de Cáceres, ofrece al viajero, a
nivel de belleza paisajística y biodiversidad, la mejor experiencia turística de Extremadura; desde humedales a la
alta montaña, de las dehesas a sus bosques atlánticos, de los centros históricos de las villas y
aldeas de montaña, a los cauces de ríos
y gargantas, de los cerezos en flor a las cumbres nevadas. Un lugar lleno
de matices, encantos y sorpresas en cada estación…
El Jerte
El Valle del Jerte, ofrece al viajero toda una experiencia paisajística, ya que es, en sí: La Montaña Extremeña. El jardín de los cerezos, nos enseña su diversidad y belleza sublime en cada estación: Bosques caducifolios en otoño, montañas nevadas en invierno, cerezos en flor y cascadas en primavera, piscinas naturales en verano.
No debes perderte:
La Garganta de las Nogaledas y el paseo fluvial de Navaconcejo
(A 30 minutos desde Plasencia)
La ruta de senderismo (SL-CC-33) a la impresionante sucesión de cascadas de la Garganta es fácil, aunque con cierto desnivel, y se tarda en completarla entre 1:30m/2h, dependiendo del ritmo. Aunque para acceder a las dos primeras cascadas con 15m de marcha es suficiente. El esfuerzo merece la pena, ya que esta garganta es una de las más bonitas del valle.
Ruta de las Nogaledas
El paseo junto al Jerte paralelo a la población es muy bonito, ideal para ir con niños o hacerlo en bici hasta el camping Las Veguillas y su restaurante Abrasador o subir hasta Cabezuela (3 kms) ya que es un pueblo muy llano (La ruta a Cabezuela discurre por la margen derecha del Jerte, en el sentido de la corriente, tramo GR-110). También podéis visitar la larga calle Cañada Real, la plaza de iglesia, o la Ermita del Cristo del Valle, junto al charco y piscina natural homónimo. Muy cerca quedan bares y cafeterías. Para comer, os recomendamos a la entrada de la localidad: Venta Isabel, o el citado Abrasador del Camping. En la carretera (N-110), Los Majetes.
Río Jerte en Navaconcejo
Cabezuela del Valle. Conjunto histórico, paseo fluvial y museo de la cereza
(40 minutos desde Plasencia)
Merece la pena pasear por «los portales» (bonito pórtico de arquitectura popular, lleno de balconadas), donde encontrarás bares, restaurantes y cafeterías, plaza de la iglesia, calle del Hondón, visitar el Museo de la cereza y después pasear junto al río, pudiendo hacer una ruta circular usando el puente peatonal del charco “el vao”( muy cerca del colegio), y el gran puente de un solo ojo de origen romano sobre el Jerte, uniendo la margen izquierda, donde esta el núcleo urbano, con la margen derecha por dónde discurre una pista asfaltada de cemento). En Verano, el Charco del Vao, se convierte en piscina natural, al igual que «la pesquerona« .
El sendero SL-CC 22: Ruta del Convento, realiza un cómodo y sencillo recorrido circular de 4,4kms y 200m de desnivel, hasta la casa de retiros San José en 1h15m, regalándonos unas bonitas vistas del Valle y de la Gargantas de Honduras.
Río Jerte a su paso por Cabezuela del Valle
Las mejores opciones para comer son el restaurante Turnat en la plaza del cantillo-portales o El Castillo, con una excelente terraza junto a la nacional en dirección Jerte ( a unos 3 kms)
La Reserva Natural Garganta de los Infiernos. Jerte, Hospedería Valle del Jerte en Jerte y el paraje de los Pilones
(45 minutos desde Plasencia)
Los Pilones es una de las rutas con más solera en el Valle, no en vano conduce en 45 m de subida, marcas verde/blanca, (también accesible con servicio 4×4), a una de las mejores piscinas naturales de España y a un monumento natural sin par, una catedral de la naturaleza labrada en forma de marmitas de gigante en el duro granito de Gredos. Para los más andarines hay multitud de rutas, incluso de Alta Montaña.
La Reserva Natural en Otoño
Por otro lado, Jerte es una bella localidad de montaña, enmarcada por su castañar Reboldo y las cumbres de Gredos. Podemos pasear por su centro histórico y plaza mayor. Acercarnos al cauce del río Jerte y su parque el Nogalón (Piscina Natural). También merece la pena visitar su Hospedería junto a la Garganta de los Papuos (donde varias empresas ofrecen descenso de barrancos), con unas vistas impresionantes es un lugar muy recomendable para comer o tomar un café. La Tapería Enci, es otra opción. Otro lugar de visita a tener en cuenta, sobre todo con niños, es el centro de reproducción de salmónidos de Jerte.
Hospedería Valle del Jerte, Jerte.
El Mirador del Puerto de Tornavacas (1275). Villa e Iglesia de Tornavacas
(1 hora desde Plasencia)
Si os gustan las carreteras paisajísticas de montaña, esta es una de ellas. (A dos kilómetros del pueblo, en la subida al puerto encontramos el Hostal del Puerto de Tornavacas). En 7 kms. Desde Tornavacas, estaremos en la divisoria Tajo-Duero, la cual, nos regala una panorámica difícil de olvidar, con todo el Jerte a tus pies. Desde las alturas serranas, todo adquiere otra dimensión, grandiosa, con las cumbres de Gredos al alcance de la mano.
Cerezos y cumbres nevadas en la subida al puerto de Tornavacas
En la bajada o en la subida, es buena idea pasear por el centro histórico de Tornavacas y su larga calle real de arriba y de abajo, con pintorescos puentecillos, fuentes y arquitectura popular. Interesante es su iglesia barroca. Desde el final de la calle Real de Arriba, siguiendo una empinada pista de cemento (3 kms, aprox. en vehículo o a pie) se puede acceder al aéreo mirador de la Cruz, uno de los lugares mágicos del valle.
Cascada del Caozo en Valdastillas. 30m. desde Plasencia. Subida a Piornal, miradores y la Serrana. 40m.
El Caozo es una de las imágenes icónicas del Valle, con su espectacular salto de agua y fácil acceso desde una carretera vecinal, es uno de los saltos de agua más famosos. Cerca queda Valdastillas, y su restaurante Garza Real, uno de los que más encanto tienen en la comarca. También será otra opción visitar el Balneario Valle del Jerte, en un entorno maravilloso y su restaurante “Pico Negro”
Cascada del Caozo. Valdastillas
Si continuamos subiendo por la sierra de Tormantos llegaremos al cumbreño Piornal,(1.180m) pueblo más alto de Extremadura, y como es de imaginar, con unas excelentes vistas de toda la cuenca jerteña. En dirección al puerto de Piornal – Garganta la Olla, nos encontramos a 2kms. El camping “Peña Negra” y la Hospedería La Serrana.
Ruta de las Juderías en coche por el Puerto de Honduras (1450m), entre Cabezuela y Hervás. 1hora
Cerezos en flor, Cabezuela del Valle
El Puerto de Honduras es probablemente la carretera paisajística más espectacular de Extremadura, una carretera que te acerca a la Alta montaña, a esa Extremadura desconocida. Iniciamos la subida con tramos forestales de robledal y cultivo en Cabezuela del Valle,pero rápidamente nos acaba levando al piso montano de pasto y matorral.
Nevada Otoñal, subida Puerto de Honduras
Desde su cumbre alcanzamos a divisar Hurdes y Gata, el embalse de Gabriel y Galán, o los recios contrafuertes del Gredos vallejerteño. Carretera para ir sin prisas y embobarse de paisaje, de silencio. En la bajada hacia Hervás, disfrutaremos del último tramo por su espectacular Castañar de los Gallegos.
Guiarte Plasencia ofrece visitas guiadas por el Valle del Jerte, mezclando: Historia, Cultura y Naturaleza. ¡Descubre el Norte de Extremadura con nosotros! Somos Guías Oficiales de Turismo de Extremadura
La riqueza ambiental y cultural de la Vera, hacen de ella una de las comarcas estrella de Extremadura. Bosques y montañas que se funden con la dehesa, salpicados de bellos pueblos que conservan lo mejor de la arquitectura entramada del sistema central. Además, la Vera es la tierra del retiro imperial de Carlos V, al monasterio de Yuste.
No debes perderte:
La riqueza ambiental y cultural de la Vera, hacen de ella una de las comarcas estrella de Extremadura. Bosques y montañas que se funden con la dehesa, salpicados de bellos pueblos que conservan lo mejor de la arquitectura entramada del sistema central. Además, la Vera es la tierra del retiro imperial de Carlos V, al monasterio de Yuste.
El Monasterio de Yuste y el conjunto histórico de Cuacos, fuente de los chorros.
(45 min. desde Plasencia)
El retiro imperial del Monasterio de Yustehace que sea una de las visitas obligadas en La Vera. El monasterio rebosa Historia y merece ser conocido en profundidad, ya que hablamos del retiro del hombre más poderoso de Occidente durante el Siglo XVI: Carlos rey y emperador, busca la calma y el sosiego de su alma en la montaña extremeña; el retiro del héroe clásico al amparo de sus amigos personales en un locus amoenus paradisiaco; los valles del norte de Extremadura.
Visita guiada en Yuste con Guiarte Plasencia
El pueblo que acoge el Monasterio; Cuacos de Yuste, bien merece la pena visitarlo. Su plaza de España porticada (bares y cafeterías), calles, plazuelas y fuentes, nos trasladan al medievo, donde podemos seguir los pasos de Jeromín, el futuro Juan de Austria, todavía niño residiendo en Cuacos. En cuanto a restaurantes, el Hotel rural, La Abadía de Yuste, es la mejor opción en Cuacos. En Jaraíz destacamos Villa Xaraíz.
Fuente de los chorros. Cuacos de Yuste
Garganta la Olla y su conjunto Histórico. Garganta Mayor, las Pilatillas.
(45 minutos desde Plasencia)
Garganta es uno de los más bellos conjuntos de la Vera. Repleto de arquitectura popular y rincones con encanto, el pueblo de la Serrana de la Vera nos sorprende engarzado junto a la Garganta Mayor.
Panorámica primaveral, Garganta la Olla
Entrando por la calle del Chorrillo, nos dirigimos hacia la plaza, encontrándonos a nuestro paso una fuente y diversas arquitecturas de interés, destacando una casa de color azul añil: la casa de las muñecas. Antiguo burdel destinado al corps imperial del emperador Carlos. No debes perderte el barrio de la Huerta y la plaza de la iglesia.
Entrando por la calle del Chorrillo, nos dirigimos hacia la plaza, encontrándonos a nuestro paso una fuente y diversas arquitecturas de interés, destacando una casa de color azul añil: la casa de las muñecas. Antiguo burdel destinado al corps imperial del emperador Carlos. No debes perderte el barrio de la Huerta y la plaza de la iglesia.
Por la carretera que lleva al Monasterio de Yuste (5kms), podemos acceder a la Garganta Mayor y sus piletillas. Charcos y piscinas naturales para el baño, en un bello marco paisajístico, donde tenemos además en temporada de verano un chiringuito junto al cauce. Para comer os recomendamos: Taberna “Las Gemelas” y Restaurante Los Leones.
Panorámica primaveral. Garganta La Olla
En Jaraíz destacamos como restaurante: Villa Xaraíz.
Guijo de Santa Barbara. Arquitectura y charco el Trabuquete en la Garganta Jaranda.
Subida 10 minutos en coche desde Jarandilla (1 hora de Plasencia).
Guijo es uno de los pueblos con más encanto de la Vera, ya que cuenta con una ubicación espectacular a casi 900 m de altura, en las faldas de Gredos y preciosas vistas de la montaña. Allí podéis visitar el centro de interpretación de la Reserva regional de caza: La Sierra y comprar licores y mermeladas caseras.
Garganta Jaranda y Sierra de Gredos
Desde Guijo os podéis calzar las botas y dar un paseo por la Garganta Jaranda o subir al refugio de las nieves, siguiendo la ruta del Trabuquete (12 kms, aunque aquí os proponemos algo más corto). El Trabuquete es un charco que se encuentra a 3,5kms de Guijo, accesible en 1h15m de marcha por camino pedregoso, en un entorno de gran belleza, aunque sin mucha sombra en verano. Para reponer fuerzas la mejor opción es el restaurante del mismo nombre: Trabuquete. En verano también hay chiringuito junto a la Garganta: El canchal de la Puente.
Charco: El trabuquete. Garganta Jaranda
Parador de Jarandilla, Jarandilla de la Vera.
(1 hora de Plasencia).
Parada y fonda Imperial, Jarandilla es uno de las villas medievales de la Vera. Donde destaca el paisaje de la Garganta Jaranda y su portilla.Garganta dónde podemos visitar sus puentes como el del parral o el de palo, para acercarnos a sus charcos y piscinas naturales.
Parador de Jarandilla. Patio de armas
Por otro lado, de inexcusable visita es el parador de Turismo y antiguo castillo de los condes de Oropesa del siglo XV, ya que Tornavacas y Jarandilla fueron villas pertenecientes durante el medievo Al señorío de la casa de Alba. Cerca del parador queda también la plaza de la constitución, donde encontramos la curiosa iglesia-fortaleza templaria de Santa María de la Torre construida a partir del siglo XIII y el Ayuntamiento; alrededor de esta zona podemos callejear en busca de la Ermita barroca de nuestra señora del Sopetrán. Las opciones de restauración en Jarandilla pasan por el propio Parador de Turismo, el restaurante Al Norte, o fuera de la localidad (a 1,5 Kms) el Hotel Mirador de la Portilla, junto a la Garganta Jaranda y con excelentes vistas de la Sierra de Gredos.
Subida en coche a Piornal por Pasarón de la Vera y descenso por el Jerte.
25 minutos de subida desde Jaraíz y 25 minutos de bajada hasta la N-110.
La subida a Piornal desde Pasarón por una bonita carretera de montaña, que conecta La Vera con el Jerte, nos regala unas bellas panorámicas de ambas comarcas, cultivos en bancal, cerezos, castaños y robles son nuestros compañeros de viaje. En Pasarón podemos realizar una parada para visitar el Palacio de los duques de Osorno y su casco histórico.
Palacio Duques de Osorno nevado. Pasarón de la Vera
Para después continuar hacia Piornal, donde en la subida encontramos la bonita cascada de la Desesperá. Desde Piornal tenemos unas panorámicas espectaculares del Jerte, y en la bajada podemos visitar la Cascada del Caozo, cerca de Valdastillas. En Valdastillas tenemos el bonito Restaurante Garza Real, y en el fondo de valle, el Hotel Balneario Valle del Jerte.
Hotel Balneario Valle del Jerte
Guiarte Plasencia ofrece visitas guiadas por La Vera, mezclando: Historia, Cultura y Naturaleza. ¡Descubre el Norte de Extremadura con nosotros!
La tierra de los bosques de castaños y villas medievales te está esperando. Hervás y su conjunto bajo la sombra del Pinajarro, la ciudad romana de Cáparra o el bello pueblo de Granadilla, serán los objetivos de nuestra visita por tierras del Ambroz; en otra más que interesante opción de visita por el norte extremeño.
La tierra de los bosques de castaños y villas medievales te está esperando. Hervás y su conjunto bajo la sombra del Pinajarro, la ciudad romana de Cáparra o el bello pueblo de Granadilla, serán los objetivos de nuestra visita por tierras del Ambroz; en otra más que interesante opción de visita por el norte extremeño.
No debes perderte:
Barrio Judío de Hervás. Museo Pérez Comendador. Hospedería Valle del Ambroz.
(30 minutos desde Plasencia)
El barrio Judío de Hervás te transporta al medievo directamente, la amalgama de calles estrechas y su sinuoso trazado, junto al río Ambroz, hacen de este conjunto uno de los más visitados de Extremadura. Desde la calle Peatonal Braulio Navas (donde está la Oficina de Turismo), debemos buscar primero la torre de la Iglesia, desde donde se obtienen unas vistas espectaculares, para después descender en busca del callejero medieval y el río Ambroz, no puedes perderte la calle del Rabilero.
Panorámica otoñal de Hervás
El museo Pérez Comendadores otro lugar recomendable a tener en cuenta, así como la Hospedería Valle del Ambroz, un antiguo convento franciscano del XVII reconvertido en hotel de 4 estrellas.
Hervás cuenta con un buena oferta gastronómica, con referencia en la guía michelín; destacamos: Nardi, Sésamo, el almirez y Azacán.
Barrio Judío y Río Ambroz
Ruta Heidi por los montes de Hervás. Pista forestal de 30 Km, ideal BTT.
En la subida al bello puerto de Honduras encontramos una desviación a la izquierda (2kms desde Hervás) que nos conduce hacia el inicio de la ruta. Aunque la ruta completa son 7 horas de marcha andando o más de 3 en bici, podemos adaptarla y realizar el mismo camino de ida y vuelta hasta la fuente de Oriente, a unos 5,7Kms del inicio, toda la información sobre esta ruta la tenéis en:
Ruta Hervás / La Garganta / Candelario en coche. 30 km/45m, Sierra de Béjar.
Candelario nevado
Bonita carretera de montaña llena de encanto y paisajes sugerentes, para realizar sin prisa, cruzando de Cáceres a Salamanca, con el aliciente de poder visitar la bellísima localidad salmantina de Candelario, uno de los pueblos más bonitos de España, junto a las cumbres y pinares de la sierra de Béjar. En otoño es probablemente de las carreteras más impresionantes del Sistema Central español.
Granadilla, conjunto histórico. Cáparra, yacimiento arqueológico de la ciudad romana.
(25 minutos desde Plasencia)
Granadilla es la imagen del éxodo extremeño, en ocasiones no sólo exterior sino interior, como es el caso de este pueblo abandonado, desalojado en los años 50 debido a las políticas hidráulicas del desarrollismo franquista. Pero recuperado posteriormente por el proyecto de pueblos abandonados, y convertido en un bello lugar que visitar en la actualidad: En la visita nos sorprende el castillo de los duques de Alba, su muralla musulmana, la iglesia y la plaza mayor. Muy cerca está Zarza de Granadilla con su solicitado restaurante Versátil.
Granadilla, panorámica desde el castillo
Cáparra es el yacimiento de una mediana ciudad romana junto a la vía de la plata. Donde encontramos un centro de interpretación que nos ayudará en la visita. Después podrás reconstruir el urbanismo y la vida en la ciudad: murallas, domus, termas, tabernas, y por supuesto el foro, a cuya entrada está el arco tetrápilo, emblema del yacimiento. Todo en medio de un bonito paisaje de dehesa con las montañas del Ambroz como telón de fondo.
Cáparra estrellada
Puerto de Honduras, ruta de las juderías. Conexión con el Jerte, 35 Kms. 1 hora.
El Puerto de Honduras es probablemente la carretera paisajística más espectacular de Extremadura, una carretera que te acerca a la Alta montaña, a esa Extremadura desconocida. En la subida tenemos, nada más salir de Hervás, el frondoso castañar de los Gallegos, aunque rápidamente ganamos altura y nos acaba levando al piso montano de pasto y matorral.
Puerto de Honduras en Otoño
Desde su cumbre alcanzamos a divisar Hurdes y Gata, el embalse de Gabriel y Galán, o los recios contrafuertes del Gredos vallejerteño. Carretera para ir sin prisas y embobarse de paisaje, de silencio. En la bajada nos encontramos desde la alta montaña hasta tramos forestales de robledal y cultivo de cerezos.
Estación de esquí Sierra de Béjar – La Covatilla. 30m de Hervás.
(1 hora desde Plasencia)
Para los amantes de la nieve y el esquí, esta pequeña estación en la sierra bejarana (20 kms esquiables) hará sus delicias. Es una estación familiar con pistas anchas y de suave relieve, ideal para ir con niños, ya que tiene una amplia zona de debutantes. Cuenta con cafetería, restaurante, servicio de alquiler, y escuela de esquí.
Vista aérea de la estación Sierra de Béjar – La Covatilla
Guiarte Plasencia ofrece visitas guiadas por el Valle del Ambroz, mezclando: Historia, Cultura y Naturaleza. ¡Descubre el Norte de Extremadura con nosotros! Somos Guías Oficiales de Turismo de Extremadura
Esta fascinante tierra, a veces subestimada e ignorada, guarda el secreto de los mejores destinos turísticos europeos según la prestigiosa guía de viajes Lonley Planet: Un vasto Patrimonio Cultural, Histórico, Artístico y Natural; donde destacan algunos de los mejores centros históricos medievales del continente y Parques Nacionales, Naturales y Reservas repletos de agua y vida.
Paisaje, Patrimonio, Cultura y gastronomía
“Los extremos del Duero, nada de extrema y dura”; Extremadorii, el origen.
Cascada del Caozo. Valle del Jerte
Extremadura, guarda el secreto…
Esta fascinante tierra, a veces subestimada e ignorada, guarda el secreto de los mejores destinos turísticos europeos según la prestigiosa guía de viajes Lonley Planet: Un vasto Patrimonio Cultural, Histórico, Artístico y Natural; donde destacan algunos de los mejores centros históricos medievales del continente y Parques Nacionales, Naturales y Reservas repletos de agua y vida.
Dehesas P.N de Monfragüe
Hay que recordar, que más del 30% de este gran territorio, está protegido por la Red Natura 2000 europea y que gran parte de la provincia de Cáceres, se encuadra de lleno, en eso que llamamos España húmeda. Además, las 12 denominaciones de origen extremeñas (embutidos, jamón, aceite, quesos, vinos, carnes de ternera y cordero, pimentón, cerezas, miel…) unidas a una variada y rica gastronomía, completan la guinda del pastel.
Cerezos en flor, Valle del Jerte
Atrévete a romper con el cliché y el tópico, viaja por los extremos y sorpréndete: tierra de conquistadores, de castillos y monasterios, de dehesas y montañas, de sinuosas calles medievales y juderías, de majestuosas mansiones y palacios, de vetustas catedrales, de valles y gargantas, de sugestivos senderos y rutas, de cimas nevadas, de cortados y rapaces, de embalses navegables, de vistosas fiestas y tradiciones seculares, de murallas y aljibes, de delicias culinarias…
Plasencia. Palacio de Mirabel, SXVI
Tierra, en definitiva, humilde, pero a la vez grandiosa, donde el pasado y la Historia están muy presentes. Tipismo, monumentalidad y autenticidad te están esperando en uno de los últimos rincones vírgenes de Europa.
Interior de la catedral nueva de Plasencia (S.XVI)
Extremadura es una tierra para degustar en todos los aspectos: Tranquilidad, paisajes, monumentos y una privilegiada gastronomía, maridan en esta noble y amableregión del Oeste peninsular llena como hemos dicho de patrimonio y biodiversidad.
El “Locus amoenus”del renacimiento,como lo fue ya, para algunos de los mitos de la Historia: Fernando el Católico y su retiro en Plasencia o el Emperador Carlos I en Yuste. Hasta Russell Crowe, en su papel de Gladiator, sueña con volver con su familia a su Emérita Augusta natal…por algo será.
Puesta de sol, Ciudad monumental de Plasencia
Y es que, Extremadura te regala: tiempo y belleza, paisajes y monumentos, naturaleza y gastronomía, tranquilidad y autenticidad.
¡Todo lo que imaginas, donde no te lo imaginas!
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